Miałam pierwszą lekcję gotowania z Shivani. Ugotowała sabzi, dhal i chapati a ja wszystko obserwowałam, pytałam i zapamiętywałam. Wcześniej widziałam jak gotuje Lakshmi i Leelaji. Jestem pod wrażeniem jak zgrabnie posługują się przyprawami, jak rozstrzygają niuanse wszystkimi zmysłami, jak z prostych składników powstają niepowtarzalne smaki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz